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2004.03.12

銀座マレンマ

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つれづれのチャンネル★市ヶ谷・吉祥寺情報満載 byココログ: つれづれ★EXPRESSクチコミグルメ

つれづれさん、コメントとトラックバックありがとうございます。いやー、ブログとメルマガ、すごい情報量ですね。楽しいですー。

こちらは、ポツポツですが。おなじみ銀座の「ピッツェリア マレンマ」に行きました。中央区銀座6-8-5小松アネックスビルB1F。3571-8383。西五番街で駅に近く、地下ながら300席の大箱、深夜まで営業していてグループでワイワイするのに頼れる店。もちろん豊富なピザ、パスタを食べましたが、写真は一品料理で鶏ロール。付け合わせのくたくたに煮たレンズ豆が侮れなかった。

マルハの経営。グループで「コカレストラン」のタイ鍋もなかなか。もうすぐ新しいタイ料理の店も開くらしい…

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銀座6丁目、銀座駅から徒歩3分。 本格的なピッツァを食べたいならマレンマ銀座。 ローマ直伝のレシピで作り上げた生地を24時間ねかせ、ピッツァヨーロと呼ばれるピッツァ職人が石窯で焼き上げるのです 格別なピッツァを食べにたくさんの人が来ます。 写真に写っている席....... [Read More]

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