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2004.01.23

「筑紫樓」でフカヒレ

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同僚とランチで「筑紫樓(つくしろう)魚翅海鮮酒家」へ。丸ビルの5階。6213-2946。
結構混んでいますね、丸ビル。ランチ予約はコースだけなので、12時をはずして行く必要があります。個室もあり、夜のコースは7千円からということでいかにも接待向きという雰囲気がいまいち。昼でも外国人をまじえたビジネスマンのグループなどが目立ち、蝶ネクタイの男性が慇懃に相手してくれました。
でもここで引くなかれ。お料理は案外手ごろ。フカヒレが売り物で気仙沼から直送、3日がかりで下ごしらえするとか。そこでフカヒレそばを頂きました。1200円。醤油味のスープは海鮮風味。味はしっかりしていますが、舌触りはあっさりしていて食べやすい。ご飯系もある。デザートにココナツ団子。美味しく食べてお肌にいいなら最高。本店は恵比寿です。

2005年1月に再びランチ。3500円コースなら予約可。フカヒレスープと北京ダック、炒飯がおいしい。

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Comments

トラックバック、ありがとうございます :-)
筑紫樓のフカヒレなかなか美味しそう。行ってみたいですー。

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