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2003.12.31

おせち完成!

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今年はちょっと贅沢に、蕪とサーモンでおなますに挑戦。
後は定番ですね。栗きんとん、紅白かまぼこ、のし鶏、海老の姿焼き、鰤照り焼き、クワイと煮しめ。

海老は金串をうって、たれを塗りながらグリルするだけ。簡単だけど有頭で見映えよく、オススメです。

あー、疲れたぁ。よいお年を!

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