2017.09.17

宝山 霞が関店

観劇帰りに銀座ヒレ肉の宝山へ。特許庁隣、ガラス張りで目立つ、厚切りヒレが名物の赤身肉専門店です。千代田区霞が関3-2-6東京倶楽部ビルディング1F。6273-3151。
シャンデリアの下がる重厚な雰囲気の個室で。3時間呑み放題付きのコース6000円。焼きユッケやタン、ヒレをたっぷり頂き、ステーキを追加して、一人7000円ほど。けっこうお得でした! 接客も丁寧。

2017.09.13

駅弁&神戸れんが亭

番外編で大阪出張シリーズ。まず往路のランチは焼売炒飯弁当920円。

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夕食はJR大阪駅中央口を出て右手するのホテルブランヴィア、19Fレストランフロアの「スカイダイニング・アブ」(06-6347-1439)で。海老のチーズフォンデュ1800円、魚介とセロリのマリネ980円など、ビールやカクテルをもらって一人4000円ほど。

2日目のランチはやはり大阪駅直結のサウルゲートビル16Fの「神戸れんが亭」(06-4799-3020)。黒毛和牛のしぐれ重。しっかり味がついたしぐれ煮とあっさりしたローストビーフの取り合わせを、お味噌汁、漬物と。1490円。

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そして復路の夕食は、「鯖や」のとろ鯖と焼き鯖がセットになったハーフ&ハーフ寿司で軽めに。

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2017.09.03

客家亭

客家亭でランチ呑み会。杉並区上荻1-16-10。050-3466-8404。荻窪駅からマクドナルド向かいの路地を入った、歓楽街にある台湾料理店。けっこう人気です。
コースは3000円から。ピータンなどの前菜五品盛合せ、エビチリ、白身魚唐揚げのあんかけ、鶏の唐揚げ、炒飯、小籠包など点心三品にデザートと、充実してます。ビールなど頼んで4000円強。
デザートは愛玉子(オーギョーチ)という台湾ゼリーのレモン味で、さっぱりしてました。

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2017.09.02

ラ・トゥーエル

観劇後に半蔵門からぶらぶら神楽坂まで散歩して、ラ・トゥーエルで贅沢ディナー。新宿区神楽坂6-8。3267-2120。飯田橋方向からだと神楽坂上の信号を過ぎ、りそな銀行の向かいの路地を右折したあたりの黄色い一軒家、外階段をあがった2階。山小屋風の内装が可愛いフレンチです。

特別コースはグラス4杯付で1万9000円。和の素材を大胆に使い、2重、3重に鯵を重ねている。複雑で独創的、かつ重くなくて楽しめる。
まずシャンパンと、チーズの小さいクッキーをつまんでから、一口大のアミューズブーシュが4種。定番というレモングラスのアイスがさっぱり。ヨモギのケーキも意外感がある。そしてエディブルフラワーをぱくっ。
続く前菜は湯引き鱧、海老出汁で似た冬瓜、フォアグラ、ルバーブ。焼きナスのソースがしっかり苦くて引き締まる。

鮮魚はアイナメがぷりぷり。素麺がぼちゃのサラダ、海ぶどうを添えて。そしてスペシャリテの鮎のタルト・フリアンド。トリュフと山椒風味のシヴェソース(赤ワインソース)が濃厚です。ちょっと凝り過ぎかなあ…
お肉は柔らかい仔羊の部位3種を、それぞれの味わいで。ココナツとミントで炊いたコメや、グリーンカレーのソースがエスニックなアクセントに。ワインはグラスで白2、赤1。
鮎の香りを加えたコンソメを一口頂いて、デザートはピスタチオアイス、ピスタチオムースなどの盛り合わせと、華やかなピニャコラーダのパフェ。コーヒー、生チョコなどのお茶菓子まで、しっかり頂きました。

イケメンの山本聖司オーナーシェフは銀座レカンなど出身。秋はジビエが充実しているようです。接客も好印象。ご馳走さま!

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ル・コワンヴェール

観劇とディナーの合間にル・コワンヴェールでスムージー。新宿区神楽坂2-20-14。3513-7612。
神楽坂の路地にあるアグネスホテル東京直営のパティスリーで、道を挟んだホテルの野外テラスを利用できる。9月下旬まで限定のスムージーは、3種のベリーとローズヒップ、4種の柑橘類とエルダーフラワーエッセンスの2種で、各460円。爽やかです。

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2017.09.01

アルカナ東京

アルカナ東京で贅沢ランチ。千代田区丸の内2-7-2JPタワー6F。6256-0864。テラスに面した明るいテーブルで。
旬のランチコースは3564円。せっかくなのでシャンパンにアミューズ・ブーシュ。前菜2品、メイン料理は豚をチョイス。デザートも華やか~。

料理長の飯野昭人さんはブノア出身。

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2017.08.30

ラ・ガッリーナ

仕事帰りにラ・ガッリーナでディナー。杉並区荻窪5-24-7。3392-9855。荻窪駅南側の路地にあるイタリアン。本格的です。
カワハギのカルパッチョ、とろとろのカプレーゼ、パスタ、ピエモンテ牛のカツレツ。冷たいブリュレ、チョコ・マシュマロのセミブレッドと焼きバナナのデザートまでしっかり頂き、グラスワインを飲んで一人7000円弱。

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2017.08.27

河口湖

番外編で河口湖シリーズ。

まず駅弁は創業大正7年、丸政の「そば屋の天むす」750円。ボリュームたっぷり。
帰路は河口湖駅前のスムージーで水分補給したあと、ランチはゲートウェーフジヤマの吉田のうどん600円。きんぴらが載っていてヘルシーです。
お土産に富士レークホテルの伝統のシチュー。

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2017.08.01

阿闍梨餅

京都土産の阿闍梨餅。JR京都伊勢丹で、1個100円から買えます。もっちりした皮の歯ごたえ、あっさりした丹波大納言大豆の粒あんが美味しい。箱入りも。
創業は安政3年。大正期に現在の商品を開発し、比叡山の高僧にちなんで命名したそうです。

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中村藤吉本店

番外編で京都駅ランチで、人気の「中村藤吉本店京都駅店」。安政元年開業の宇治のお茶屋さんです。改札前の伊勢丹スベコで、大きな暖簾が雰囲気を盛り上げる。
夏蕎麦セット1260円は、油揚げや大根、梅干しなどが載った冷たい茶蕎麦であっさりと。粒あん入り抹茶の生茶ゼリイがついているほか、先着サービスのほうじ茶ショコラが美味でした~

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